Салат с фасолью, кириешками и копченой колбасой — рецепт простой и вкусный

Закусочный салат станет настоящим произведение кулинарного «искусства» и с достоинством украсит праздничное застолье!

Продуктовые составляющие просты и состоят из следующих ингредиентов:

• кукуруза – 1 б.;
• фасоль – 1 б.;
• колбаса копченая (п/копченая) – 150 г;
• сухарики с любым вкусом – 50 г;
• чеснок – 2 дольки;
• петрушка – 15 г;
• майонез – для заправки;
• соль – щепотка;
• лук – ½ головки.

Приготовление насчитывает несколько простых действий:

1. Колбасу нарезать длинными брусочками.
2. С кукурузы и фасоли слить жидкость, поместить в сито и промыть. Добавить к нарезке.
3. Луковицу нашинковать, залить на пару минут кипятком, чтобы удалить горечь. Воду слить, лук закинуть к общей массе.
4. В салат пропустить через пресс чесночные зубки.
5. Зелень меленько порубить.
6. Посолить по вкусу.
7. Заправить майонезом.
8. Непосредственно перед подачей, верхушку припорошить горсткой сухариков с любимым вкусом.

Съедается на раз-два, вкуснота в каждой ложке! Блюдо придется по нраву и взрослым и детям! Вариация салата мгновенного приготовления!

Салат из мяса говядины

Категория: Закуски> Салаты

10 ингридиентов 40 мин

Мясо промойте и обсушите. Нарежьте его очень тонкими ломтиками. Кусочки посолите и поперчите.

Обжарьте говядину до готовности на разогретом масле. Готовьте на среднем огне с обеих сторон. Мясо остудите.

Капусту промойте и нарвите руками или нарежьте небольшими кусочками.

В салатницу добавьте половинки помидорок черри….

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина помидор салаты

Варианты

Среди рецептов с фото встречаются очень интересные варианты татарского салата. Например, можно сделать сытную и плотную закуску с колбасой и овощами.

Для этого нужно измельчить на терке морковь со свеклой по отдельности, тонко нашинковать капусту, после чего каждый из ингредиентов посолить, посыпать молотым перцем и сахаром, сбрызнуть уксусом и добавить подсолнечное масло.

Картошку нарезать тонкой соломкой, промыть несколько раз в ледяной воде, обсушить и обжарить в большом количестве масла. Копченую колбасу тонко нарезать соломкой. Выкладывать такой «Татарский» салат нужно кучками как на фото.

Для этого нужно взять большое плоское блюдо, по краям которого горками разложит все ингредиенты, чередуя цвета. В центр влить соус на основе майонеза или сметаны с зеленью и чесноком. По бокам украсить салат мелко нарубленной петрушкой.

Кстати вместо свежей капусты в этой закуске можно использовать квашеную, морковку заменить корейской, а колбасу – отварной или жареной говядиной.

https://youtube.com/watch?v=g8H7fSeRews

Салат с говядиной, фасолью и помидорами

Салат с говядиной, помидором и сладким перцем

Салат с белой консервированной фасолью, курицей и грибами

Сытный мясной салат содержит много белка и заряжает энергией на весь день, поэтому его лучше есть на завтрак или на обед.

Состав:

• 250 г консервированной фасоли
• 3 ст. ложки соевого соуса
• Чайная ложечка горчицы
• Луковица
• 200 г шампиньонов
• Чайная ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 куриная грудка
• 150 мл несладкого йогурта
• Соль и перец ― по вкусу

Процесс приготовления сводится к следующим этапам:

1. Промыть и очистить от косточек куриную грудку. Порезать ее, кусочки должны быть небольшими
2. Нарезать грибы пластинами
3. Измельчить лук
4. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, положить в нее кусочки курицы
5. Немного позже добавить в сковородку грибы и лук
6. Прожаривать в течение трех минут
7. Добавить соевый соус (2 ст. ложки) и зубок измельченного чеснока
8. Тушить содержимое сковородки на маленьком огне в течение 15 минут
9. Снять сковородку с огня, поставить на остывание
10. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
11. Смешать фасоль с остальными компонентами, когда они охладятся до комнатной температуры
12. Приготовить заправку. Смешать мелко нарезанную петрушку, йогурт, лимонный сок, горчицу, соевый соус и чесночное пюре. Перемешать до образования однородной смеси
13. Добавить в салат приготовленную заправку, перемешать

Салат с фасолью на зиму с овощами и томатной пастой

Нереальная вкуснотища, всем хозяюшкам, блюдо обязательно к приготовлению, сделайте и не пожалеете!

Продуктовый перечень:

• отварная фасоль – 2 кг (для варки следует брать 1 кг, она в процессе разварится);
• лук – 2 кг;
• перец сладкий (разных цветов, для колоритности) -2 кг;
• морковь – 2 кг;
• томаты – 4 кг;
• соль – ¼ ст. с небольшой горочкой;
• сахар – 1,5 ст.;
• уксус столовый – 2/3 ст.;
• томатная паста – 1 ст.;
• масло растительное – ½ л.

Приготовление этап за этапом:

1. Фасоль замочить на ночь, отварить до полной готовности, час.
2. Помидоры перебить блендером.
3. Морковь нашинковать на терке крупно или пропустить через кухонный комбайн.
4. Лук покрошить средним кубиком.
5. Перец нарезать брусочками.
6. В казан влить масло, прогреть его минут 10, опустить лук, обжарить до прозрачности.
7. Влить томатную массу, выложить фасоль, измельченные овощи, всыпать соль, сахар, довести до кипения, убавить огонь, тушить половину часа.
8. Через треть часа влить уксус 9% и выложить томатную пасту, вымешать массу, придав однородности.
9. За 5 минут до готовности увеличить огонь до максимума, накрыть крышкой.
10. Разложить в горячем виде, по стерилизованным банкам.

Таким составом ингредиентов можно накормить всю семью, ни с чем несравнимое удовольствие!

Салат с консервированной фасолью и сухариками — простой и вкусный рецепт

Бюджетный состав и мгновенный процесс готовки способны удивлять!

Продуктовые составляющие включают в себя:

• консервированная фасоль – 1 б.;
• свежий укроп – 1 пучок;
• сухарики – 60 г (домашние или магазинные на собственный вкус);
• чеснок – ½ головки;
• майонез – 2-3 ст.л.

Фасолевый салат, приготовление шаг за шагом:

1. В салатник с глубоким дном выложить консервированную фасоль, предварительно слив соус.
2. Веточки свежей зелени мелко-мелко покрошить.
3. Внести сухарики.
4. Чесночные зубчики порубить на меленькие фракции.
5. Заложить майонез, перемешать непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики не «размокли».

Суперский салат-пятиминутка! Нет ничего проще и вкуснее! Стоимость салата – не больше 100 рублей!

Салат Тбилиси с красной фасолью и говядиной — классический рецепт

Закуска для праздничного стола, все гости, и домочадцы будут в восторге! Яркое блюдо пробуждает аппетит одним только внешним видом!

Продуктовый перечень включает в себя:

• отварная мякоть говядины – 200 г;
• лук фиолетовый – 1 шт.;
• консервированная фасоль – 1 б.;
• болгарский перец – 2 стручка;
• перец чили – ¼ часть;
• чеснок – 2 дольки;
• кинза – 10-12 веточек;
• ядра грецких орехов (обжаренные) – ¼ ст.;
• масло подсолнечное – 70 мл;
• столовый уксус – 3 ст.л;
• соль – по вкусовым ощущениям.

Процесс приготовления описывается в 4 действиях:

1. Луковицу порезать полукольцами. Выложить в миску, залить уксусом, оставить для маринования, минут на 10.
2. Отварное говяжье филе нарезать соломкой.
3. Болгарский перец нарезать брусочками, перец чили меленько нашинковать.
4. Обжаренные грецкие орехи, порубить на маленькие фрагменты, не в «труху».
5. Чесночные дольки измельчить мелко-мелко.
6. Зелень порезать на средние фракции.
7. Всю нарезку следует объединить в глубокой миске, добавить фасоль, маринованный лук, залить подсолнечным маслом, присолить, вымешать.

Бомбический вариант салата – один из самых вкусных рецептов грузинской кухни, невероятно сытный и красивый! Для тех, кто не любит кинзу, ее можно заменить петрушкой. Калорийность составляет 154,6 Ккал на 100 г колоритного холодного блюда.

Описание приготовления:

Перед вами – простой рецепт приготовления салата из говядины с помидорами. Все что вам нужно: филе говядины, листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, соль, перец, горчица, уксус, масло растительное и чеснок.Салат подходит как для обычной трапезы, так и на праздничный стол. Красивый, легкий и очень вкусный!

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо Овощи Говядина Помидор Черри Блюдо: Салаты

Салат с говядиной, томатами и болгарским перцем

• Говядина б/к – 200-300 грамм.
• Болгарский перец – 1-2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Петрушка – 2-3 веточки.
• Растительное масло – 3-4 ст. л.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Горчица – 1-2 ч. л.
• Соль и перец.

Ингредиенты

Говядина мякоть – 200 г

Сыр – 100 г

Помидор крупный – 1 шт.

Майонез – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Петрушка – 2-3 веточки

Сухарики – по вкусу

• 248 кКал
• 5 мин.
• 2 мин.
• 7 мин.

Готовим дома Татарский салат

Однажды, отдыхая у родственников в Крыму, они угощали нас разными вкусностями. По национальности они у нас крымские татары. Какой это замечательный народ, сколько у них интересных и увлекательных традиций. А какие блюда они готовят из самых обычных продуктов, просто загляденье и объедение! Они столько всего готовят, словно каждый день праздник.

И вот в один прекрасный вечер был на столе великолепный, красочный татарский салат, от которого не могла глаз оторвать. А на вкус он просто божественный! И я, конечно же, привезла с собой «частичку» татарских традиций.

Я готовлю его даже в будние дни, когда просто хочется праздника для души. И, конечно, в праздничные дни он также красуется на столе. А теперь с вами хочу поделиться рецептом этого салатика.

В этом блюде присутствуют обычные ингредиенты, которые всегда есть в доме. Салат выходит очень вкусным. Самое интересное, в нем есть свежие овощи, которые очень полезны для организма. Ведь не каждый день мы кушаем их в свежем виде, особенно зимой.

А поскольку это татарский салат, то он еще и довольно острый. Это блюдо будет готово за считанные минуты из уже готовых продуктов.

Острый салат из вареной говядины и луком – простой рецепт

Поставьте на повседневный стол как основное блюдо, или предложите гостям в праздник – салат везде будет уместен. Сытный, вкусный, нарядно выглядит. Рецепт взят из бразильской кухни. Если хотите сгладить остроту, не кладите острый чили.

Возьмите:

• Вареная говядина – 400 гр.
• Луковица.
• Оливковое масло – 8 маленьких ложек.
• Лимон – ½ часть.
• Чеснок – долька.
• Кетчуп – несколько ложек по вкусу (допустимо заменить 0,5 стакана густого томатного сока).
• Соус чили – маленькая ложка.
• Перец, соль, пучок рукколы.

Как приготовить:

1. Отварите говядину, остудите, нарежьте тонкими ломтиками.
2. Нашинкуйте колечками луковицу отправьте в мясу.
3. Сделайте заправку из ингредиентов, перечисленных в рецептуре. От лимона используйте сок, чеснок раздавите прессом.
4. Залейте салат, оставьте на пару часов настаиваться. Перед подачей порубите рукколу и добавьте в состав.

Пищевая и энергетическая ценность:

Салат с фасолью, консервированным тунцом и помидорами

Блюдо подходит для диетического питания, в нем много белков и умеренное содержание вредных жиров!

https://www.youtube.com/watch?v=gRw5YPiP9u8

Ингредиентный состав:

• фиолетовая луковица – ½ шт.;
• фасоль белая – 200 г;
• натуральный тунец (консервированный) – 1 б.;
• помидоры черри (или просто маленькие по размеру) – 10 шт.;
• зелень свежая – 1 пучок;
• французская горчица – 5 г;
• оливковое масло – 40 мл;
• лимон – ½ цитруса;
• соль, специи – по собственному вкусу.

Приготовление складывается из 6 действий с подробным описанием:

1. Половину луковичной головки порезать на полукольца.
2. Тунец перебить вилкой на мелкие фрагменты.
3. Фасоль промыть, обдать кипятком, дать жидкости стечь, закинуть к рыбе.
4. Зелень нашинковать, не сильно мелко.
5. Черри порезать пополам.
6. Отдельно приготовить ароматную заправку, для этого следует смешать горчицу, масло, свежевыжаты сок из половинки лимона, соль, перец молотый. Залить салат, тщательно перемешав.

Рыбное «лакомство» с сытной фасолью и сочными помидорами содержит всего 87,8 Ккал на 100 г. Процесс готовки не занимает более 15 минут, а вкусно, слов нет!