Оливье с кукурузой вместо горошка: варианты сочетания продуктов

Оливье с кукурузой

Такой не совсем стандартный вариант салата получается очень вкусным – просто пальчики оближешь!

Энергетическая ценность

На 1 порцию готового блюда приходится:

  • калорийность – 240,94 ккал;
  • белки – 5,44 г;
  • жиры – 21,16 г;
  • углеводы – 7,32 г.

Количество порций: 12

Время приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты

Для приготовления блюда нужны такие продукты:

  • колбаса “Докторская”/”Ветчинная” – 250 г;
  • горошек консервированный – 200 г;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • яйцо куриное – 4-5 шт.;
  • соленые огурцы – 5 шт.;
  • картофель – 4 шт.;
  • майонез для заправки.

Способ приготовления

Для создания этого салата полностью сохраняется хронология действий, как и для классического рецепта. Единственным отличием является добавление сладкой кукурузы.

Это простой вариант разнообразия уже надоевшего некоторым салата “Оливье” с малым замещением основных ингредиентов.

Рецепт с каперсами

Энергетическая ценность

На 1 порцию готового блюда приходится:

  • калорийность – 181,15 ккал;
  • белки – 9,02 г;
  • жиры – 13,26 г;
  • углеводы – 6,70 г.

Количество порций: 18

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Для приготовления блюда нужны такие продукты:

  • буженина – 200 г;
  • копченая курица (грудка) – 300 г;
  • горошек консервы – 400 г;
  • лук-репка – 1 шт.;
  • каперсы консервированные – 4 ч.л.;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • яйцо отварное – 4 шт.;
  • огурец консервированный – 4 шт.;
  • майонез для заправки – 150-200 г.

Способ приготовления

  1. Предварительно отваренные в мундирах овощи, почистите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Подобным способом измельчите буженину и грудку (если используете красное мясо бедра, снимите его предварительно с кости), а также яйца и огурцы.
  3. Добавьте несколько ложек каперсов и горошек.
  4. Заправьте майонезом и посыпьте немного свежемолотого перца для аромата.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Салаты.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector