Энергетическая ценность
На 1 порцию готового блюда приходится:
- калорийность — 74,02 ккал;
- белки — 4,07 г;
- жиры — 3,07 г;
- углеводы — 7,26 г.
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
Для приготовления блюда нужны такие продукты:
- картофель — 1шт.;
- морковь — 1 шт.;
- сыр тофу — 10 г;
- горошек консервированный — 5 ст.л.;
- огурец соленый — 1 шт.;
- лук зеленый перьями — по вкусу;
- заправка для салата — на ваше усмотрение.
Способ приготовления
- Корнеплоды отварите, все составляющие нарежьте кубиками.
- При желании можно горошек заменить на фасоль.
- Заправьте любой заправкой, которая ближе вам по душе. Это может быть как растительное масло, так и сыроедческий майонез.
- Если вас смущает отсутствие в рецепте яиц, но вы не готовы их использовать, присыпьте овощную смесь розовой солью. За счет входящего в состав сероводорода, этот компонент придаст салатику запах яиц.
