Низкокалорийный вариант оливье – ингредиенты и пошаговый рецепт

Для людей, следящих за своей фигурой, очень важно, чтобы даже праздничные яства не несли пагубного воздействия на стройность форм. Поэтому предлагаем ознакомиться с рецептом салата “Оливье” с низким содержанием калорий.

Энергетическая ценность

На 1 порцию готового блюда приходится:

  • калорийность – 63,06 ккал;
  • белки – 1,81 г;
  • жиры – 4,48 г;
  • углеводы – 4,05 г.

Количество порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Для приготовления блюда нужны такие продукты:

  • капуста свежая белая – 30 г;
  • огурец маринованный – 10 г;
  • горох консервированный – 10 г;
  • огурец свежий – 50 г;
  • уксус яблочный – 5 г;
  • лук зеленый – 20 г;
  • горчица столовая – 1 ч.л.;
  • сметана – 50 г;
  • соус соевый – 20 г;
  • молотый перец черный по вкусу.

Способ приготовления

  1. Способ приготовления до крайности прост. Нашинкуйте мелко капусту (можете использовать как обычный большой нож, так и овощечистку).
  2. Нарубите кубиками огурчики, переложите в миску к капусте.
  3. Мелко покрошите перья лука. Отправьте в компанию остальных овощей.
  4. Всыпьте в общую массу изъятый из рассола горох и заправьте соусом: смешайте вместе горчицу, уксус, соевый соус и 20 % процентную сметану.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Салаты.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector