5 способов приготовить салат красное море с крабовыми палочками

Чипс «Красный коралл»

Съедобный декор готовится около 5-7 минут, но выглядит очень эффектно. Им вы можете украсить любой салат, используя различные пищевые красители.Из предложенного рецепта получается 1 хрустящий чипс диаметром с дно вашей сковороды.А кроме сковороды, вам еще понадобится небольшая мисочка, венчик, лопатка и бумажное полотенце.

Ингредиенты

Вода комнатной температуры	90 мл
Мука пшеничная	1 ч. л.
Растительное дезодорированное масло	2 ст. л.
Красный пищевой краситель	чуть-чуть

Изготовление

Взбейте все ингредиенты в мисочке до однородности.
Влейте в раскаленную сухую сковороду.
Дождитесь полного испарения жидкости.
Осторожно снимите чипс лопаткой и выложите на бумажное полотенце для подсыхания и затвердевания.
Произвольно поломайте хрустящий блин и воткните готовые кораллы в салат.

Видеорецепт приготовления декора для салата “Красное море”

Узнайте, как правильно готовить съедобный декор, чтобы он был хрустящим и держал форму.

https://www.youtube.com/watch?v=Pt1URKSqdRYVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как сделать “КРУЖЕВНОЙ ЧИПС”. Эффектный декор. (https://www.youtube.com/watch?v=Pt1URKSqdRY)

Таким украшением можно украсить и —салат с кальмарами и крабовыми палочками—, выложенный на большое блюдо. Или приготовить классический крабовый салат, разложить его по фужерам и воткнуть в каждый по маленькому кораллу.

Салат «Красное море» с кальмарами – и на ужин, и на праздничный стол

Салат «Красное море» с кальмарами довольно прост в приготовлении, его можно приготовить на ужин, а также подать на праздничный стол. Кальмары можно взять замороженные, отварить самим или использовать консервированные.

Важно знать, если используется мороженый морепродукт, важно не переварить, иначе он потеряет свои вкусовые качества, появится резинчатость. Для приготовления понадобится:

Для приготовления понадобится:

• кальмары — 400 г ( или 2 банки консервированных);
• помидоры -4 штуки;
• сыра грамм 200;
• пару зубчиков чеснока;
• майонез или сметана.

Очищаем кальмары и отвариваем 2 минуты в немного подсоленной воде, затем режем их соломкой или кубиками. Если используете консервированные, то просто режем, как нам хочется.

Далее помидоры также порезать кубиками или соломкой, помидоры лучше брать для салата крепкие. Чеснок выдавить через чесночницу или просто порезать мелко кубиками.

По

Салат Красное море с болгарским перцем

В этом салатике сочетаются легкие и сытные компоненты

Главным компонентом являются крабовые палочки, не стоит экономить на этом важном ингредиенте. Лучше всего подойдут не замороженные, от проверенного производителя

Этот вкусный салат приготовить легко и просто. На приготовление у вас уйдет не более 5 минут. Он также хорош на праздничный стол, так и для буднего дня.

Представьте себе  как красиво и ярко он будет смотреться на вашем столе.

Салат очень вкусный и оригинальный. Как я уже говорил, приготовить его можно буквально за 5 минут, главное подготовить ингредиенты. Я уже не помню где я его первый раз попробовал, но он не оставим меня равнодушным и готовить я его стал регулярно. «Красное море» станет украшением любого праздничного стола, а от его вкуса гости будут просто в восторге. А теперь рассмотрим его состав.

Ингредиенты

• Крабовый палочки — 200 гр.
• Сыр — твердых сортов
• Помидоры — 2 шт.
• Перец болгарский (красный) — 2 шт.
• Чеснок
• Майонез

Вы заметили, что ни чего сверх естественного в ингредиентах нет. Если сейчас вы загляните в свой холодильник, то обязательно сможете найти все эти продукты. Ну, может быть, за исключением крабовых палочек.

Просто, я считаю, что это такой продукт, который покупается специально по праздникам, но сделать это можно без труда. Опять же это мое мнение и так принято у нас в семье, готовить салаты в которых содержатся крабовые палочки, по праздникам.

Вернемся к нашему «Красному морю».

Первый шаг, который нужно сделать, это нарезать крабовые палочки соломкой, может даже не большим брусочком, стороной 3-4 мм. или просто разорвать на волокна, как у меня.

И перекладываем в глубокую чашку, можно сразу в красивый салатник.

Теперь нарезаем соломкой болгарский перец.

Из названия салата понятно, что перец должен быть обязательно красным. Его необходимо почистить, удалить семена и перегородки. И вот только после этого нарезать.

С помидорами нужно поступить так. Разрезаем их на четвереньки и удаляем внутреннюю часть с семенами. Нарезаем соломкой только твердую оболочку помидора.

И скидываем в общую кучу))).

Туда же отправляем сыр, натертый на крупной терке.

Выдавливаем через чесночницу пару зубчиков чеснока. Добавляем соль и перец по вкусу.

Вообще это шаг строго индивидуальный. У каждого вкус разный, кто-то любит чеснок, а кто-то напротив. Поэтому добавлять или нет — на свое усмотрение. По мне так, так вкуснее. Точно также и с солью и молотым перцем, добавляйте на свой вкус.

Теперь осталось добавить майонез, перемешать и украсить. Что мы и делаем.

Готово… Перекладываем для подачи на стол, в красивое блюдо и украшаем болгарским перцем. Можно также украсить зеленью. Согласитесь, ни чего сложного нет, а по вкусу, салат сметается на празднике одним из первых.

Мы рассмотрели самый простой рецепт салата «Красное море». Давайте перейдем ко второму рецепту…

Салат «Красное море»

В этом салате название говорит само за себя. В составе точно будут «морские» ингредиенты, да еще и красного цвета. Блюдо просто в приготовлении, очень легкое и вкусное. Есть несколько рецептов салата «Красное море». В них меняются некоторые ингредиенты, но основным остается наличие морепродуктов. Вот этими рецептами мы сейчас с вами и поделимся.

Салат «Красное море» – рецепт

Ингредиенты:

• палочки крабовые – 240 г;
• помидоры (крупные) – 2 шт.;
• красный болгарский перец – 1 шт.;
• плавленые сырки – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 200 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление

Крабовые палочки, помидоры, перец и яйца нарезаем соломкой. Желательно брать мясистые помидоры, если же внутри они водянистые, то сердцевину лучше удалить. Чеснок выдавливаем через пресс, плавленые сырки натираем на крупной терке. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Хорошо вымешиваем и, если нужно, досаливаем по вкусу.

Салат «Красное море» с кальмарами

Ингредиенты:

• кальмары – 300 г;
• помидоры сорта «Сливка» (средние) – 3 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• яйца перепелиные – 6 шт.;
• сметана – 50 г;
• майонез – 100 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление

Кальмары чистим и варим в подсоленной воде 2-3 минуты после закипания. Дольше варить не нужно, иначе они станут очень жесткими. Остывшие тушки нарезаем соломкой, помидоры полукольцами, на них выдавливаем чеснок, отварные перепелиные яйца режем пополам, твердый сыр трем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты и заправляем смесью майонеза со сметаной. Солим по вкусу.

Салат «Красное море» с креветками

Ингредиенты:

• креветки – 300 г;
• икра красная – 100 г;
• отварной рис – 100 г;
• лук салатный (некрупный) – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 100 г;
• сметана – 2 ст. ложки;
• соль – по вкусу.

Приготовление

Креветки варим 2-3 минуты, охлаждаем и чистим. Лук нарезаем полукольцами и разбираем на дольки. Яйца варим вкрутую, чистим и нарезаем крупными кубиками. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом со сметаной. Вымешиваем, если соли не хватает, то можете дополнительно подсолить.

Салат «Красное море» с креветками и шампиньонами

Ингредиенты:

• отварные креветки – 800 г;
• шампиньоны – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• укроп – 30 г;
• твердый сыр – 100 г;
• кислое яблоко – 1 шт.;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• майонез – 120 г;
• горчица с зернами – 1 ч. ложка;
• растительное масло – 30 г.

Приготовление

Отварные креветки очищаем. Шампиньоны режем пластинами и обжариваем на растительном масле. Взбиваем 2 яйца с чайной ложкой майонеза и щепоткой соли, жарим омлет. Когда он остынет, нарезаем его соломкой. Мелко крошим укроп, а яблоко и сыр трем на крупной терке. Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез с лимонным соком и горчицей. Все ингредиенты салата смешиваем, заливаем заправкой и подаем кушанье к столу.

Салат «Красное море» с семгой

Ингредиенты:

• слабосоленая семга – 350 г;
• вареные яйца – 5 шт.;
• помидоры – 4 шт.;
• плавленый сыр – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – по вкусу.

Приготовление

В принципе, в этом салате можно использовать любую красную рыбу. Но с семгой он получается особенно нежным и вкусным.

Салат будет выложен слоями, поэтому не спешите перемешать ингредиенты в процессе подготовки. Итак, семгу и помидоры нарезаем кубиками. Отдельно натираем на крупной терке белки и желтки яиц и плавленые сырки. Чтобы их было удобно тереть, можно минут на 10 положить их в морозилку. В сыр выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой, кроме сырного, майонезом в такой последовательности: семга, плавленый сыр с чесноком, желтки, помидоры и белки. Верхний слой салата можно украсить сеточкой из майонеза и кусочками семги.

Как подать

• Для грандиозных празднеств салат лучше подавать в общих салатницах. Его яркий вид украсит торжество.
• Вы можете не выкладывать его слоями или заблаговременно перемешивать. Выложите ингредиенты кучками, а замешаете салат уже во время пиршества.
• Для небольших компаний не поленитесь и подготовьте индивидуальные маленькие салатницы, лучше – в форме ракушек.
• Фуршетной альтернативой будет салат в широких больших фужерах, разложенный слоями или перемешанный, и красиво украшенный (например, как салат «Морской коктейль» из морепродуктов).
• Или выложите небольшие порции перемешанного салата в тарталетки, корзиночки или на гренки. Заверните его в несладкие блины или японские омлеты. Начините им пресные трубочки.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками Красное море

Хочу сказать, что блюдо, станет настоящей изюминкой и украшением стола. Гости оценят этот неповторимый вкус и красивый вид. Представляю вам видео рецепт закуски, для просмотра достаточно нажать кнопку в центре, и запустить видео. Готовьте и наслаждайтесь.

Если вы не пробовали это блюдо, то обязательно приготовьте. Насыщенный цвет и вкус никого не оставит равнодушным, все продукты, чудесно сочетаются между собой.

Мы готовим такие закуску не только на праздники, но и в будни, летом, весной, осенью. Да что я вам тут рассказываю, это стоит попробовать!

Пользуясь случаем, хочу поздравить всех с праздниками, наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть исполняются самые заветные желания! До скорой встречи в следующих выпусках. Всем приятного аппетита и отличного настроения.

Слоеный салат «Красное море»

Необходимые продукты:

• 250 грамм крабовых палочек;
• два средних помидора;
• болгарский перец;
• майонез и специи по своему вкусу;
• два яйца;
• 150 грамм сыра.

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки обязательно разморозьте. Помидоры промойте и удалите из них мякоть, если она сильно течет. С перца срежьте верхушку и вытащите семечки.
2. Отварите «крутые» яйца. На это потребуется около 10 минут от начала кипения.
3. Палочки, перец и помидоры измельчите тонкими полосками. Яйца и сыр натрите на терке.
4. В салатницу начните выкладывать составляющие слоями, не забывая промазывать каждый майонезом. Первыми пойдут крабовые палочки, затем яйца, помидоры, перец и сыр. По желанию, последовательность можно менять. Если взяли слишком много продуктов, то повторите слои несколько раз. Подавайте блюдо, украсив зеленью.

Как видите, салат с экзотическим названием делается совсем просто. Но это не мешает ему быть не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо на ужин, если сделать его с кальмарами, или станет ярким дополнением к горячему.

Салат «Красное море» с красной икрой — рецепт с креветками и рисом

Хотите поразить гостей изысканностью, сделайте роскошный салат с икрой и рисом.

Берем:

• Креветки (сваренные и очищенные) – 250 гр.
• Луковица.
• Красная икра – 100 гр.
• Помидор.
• Рис (крупа) – 50 гр.
• Болгарский перец.
• Яйца – парочка.
• Майонез (сметана) – 100 мл.

Как приготовить:

Заблаговременно сварите креветки, рис и яйца. Крупные креветки поделите пополам

Яйца остудите и покрошите кубиками.
Удалите из перца и помидоров серединную часть, поделите соломкой.
Нашинкуйте луковицу полукольцами, обдайте кипятком, чтобы ушла горечь.
Соедините компоненты в салатнике, залейте майонезом, перемешайте.
Поверх осторожно выложите икру. Можно разровнять её, оставив в качестве украшения

Или аккуратно перемешайте нарезку продуктов, а на украшение пустите зелень.

Салат «Красное море» с креветками — восхитительный вкус

Разновидностей салатов с использованием морепродуктов великое множество, все они по-своему не только хороши на вкус, но еще и питательные и полезные. Одним из таких блюд является салат «Красное море» с креветками, в котором присутствуют одновременно несколько различных представителей морских глубин. Готовится он просто и ингредиентов потребуется в самый раз, чтобы закуска была восхитительной на вкус и при этом без особых финансовых затрат.

• икра красная – 80 гр.;
• две некрупные луковицы салатных сортов;
• креветки – 250 гр.;
• отваренный рис – 100 гр.;
• два вареных яйца;
• 3 ложки сметаны;
• 100 гр. майонеза;
• соль (количество ингредиента исходя из индивидуальных особенностей).

Сварив креветки (2 – 3 минуты) их охлаждают и чистят, почищенный лук нарезают полукольцами и разделяют фрагменты. Яйца обязательно должны быть сваренными вкрутую, иначе их не получится порезать. Все ингредиенты смешивают, солят и, добавив майонез и сметану вымешивают. В качестве украшения можно оставить немного икры и уложить красивым узором сверху.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!

Салат «Красное море» с красной рыбой

Ингредиенты:

• Красная слабосоленая рыба, 250 граммов;
• Репчатый лук, 1–2 головки;
• Куриные яйца, 4–5 штучек;
• Морковка, 2–3 штучки;
• Свекла, 3 штучки;
• Куриные яйца, 5 штучек;
• Твердый сыр, 200 граммов;
• Сметана
• Соль.

Описание приготовления

Салат у нас будет слоеный, получается он праздничным и торжественным. Свеклу для салата промойте под проточной водой, поставьте свеклу отвариваться. Когда она будет готова, слейте кипяток и остудите свеклу. Натрите свеклу на крупной терке. Свекла будет первым слоем салата. Подготовьте подходящую посуду и распределите равномерно слой свеклы, посолите немного и смажьте сметаной, можно добавить немного чеснока, он очень хорошо сочетается со свеклой.

Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке. Сыр станет следующим слоем салата, распределите его по свекольному слою. Обязательно смажьте майонезом и немного подсолите. Морковку также необходимо отварить до готовности, охладить и очистить. Натрите морковку на крупной терке. Морковный слой будет третьим.

Яйца нам нужны в отварном виде, очистите их хорошо и натрите на крупной терке, сделайте из яиц четвертый слой салата. Смажьте яйца сметаной и посолите. Лук почистите и промойте, нарежьте лук мелкими кубиками. Лук — это пятый слой салата. Чтобы он не был слишком горьким, обдайте его кипятком.

Завершает наш салат красная рыба. Подойдет семга или форель, также лосось. Нарежьте рыбу небольшими кусочками и разложите по салату. Украсить наше блюдо можно также свежей зеленью. На часик поставьте салатик в холодильник перед тем, как кушать.

С кальмарами

Богаче выглядит рецепт, в котором присутствуют кальмары. Отменное сочетание помидоров и кальмаров в этом салате, как, впрочем, и чеснока, добавляет салату особую ноту пикантности.

Соус, в который входит сметана, снимает остроту и привносит определенную нежность. Блюдо отличается свежестью, оно впишется как в праздничное меню, так и сыграет роль великолепной закуски в домашнем обеде. Чтобы его приготовить, понадобится:

• твердый сыр — 2 ст. л.;
• кальмары отварные — 300 г;
• помидоры свежие — 2 шт.;
• чеснок — 2 дольки;
• майонез и сметана по — 2 ст. л.;
• соль.

В первую очередь нужно заняться кальмарами. Если это свежемороженый продукт, их необходимо разморозить, после опустить на пару минут в кипяток. Промыть холодной водой из крана, очистить от хорды и пленок. Поставить емкость с водой на огонь, туда же отправить перец горошком и соль. Как только вода закипит, опустить в нее кальмары, вынуть и дать им остыть.

Затем переходим к помидорам, которые необходимо нарезать ломтиками и уложить их в емкость. С помощью давилки получаем чесночный сок и заливаем им помидоры.

После этого можно резать отваренные кальмары, придавая им форму тонких колец. Добавить к ним соус и соль, перемешать. Блюдо под названием «Красное море» готово. Сверху посыпать сыр, предварительно его натерев. А далее остается только наслаждаться вкусовыми качествами приготовленного шедевра.

Оригинальный салат «Красное море»

Скажите ну какое новогоднее застолье может обойтись без салата из крабовых палочек. Этот салат по популярности догнал традиционное оливье, винегрет и селедку под шубой. Появившись сравнительно не давно уже успел догнать и затмить все остальные салаты.

Ингредиенты:

• 200г крабовых палочек.
• 200г риса.
• 200г консервированной кукурузы.
• 4–5 яиц.
• Майонез.

Описание приготовления

Крабовые палочки продают в двух состояниях охлажденные и замороженные. Конечно лучше использовать охлажденные, но если нет таких то перед приготовлением салата стоит палочки разморозить в холодной воде. Затем не крупно нарезать.

Рис нужен отварной. Промываем приготовленный рис 5–6 раз пока с него не смоется весь крахмал. Затем выкладываем в кастрюлю наливаем воды выше риса на 3–4 см. и варим 12 минут после закипания воды. Не забываем немного подсолить и периодически перемешивать что бы рис не пригорел к стенкам кастрюли. Куриные яйца также нужны только вареные поэтому их сварим в крутую и нарежем. Можно руками, а можно при помощи яйцерезки. Что гораздо проще.

Измельченные и сваренные ингредиенты складываю в одну миску солю по своему вкусу добавляю немного душистого перчика, кукурузу, заправляю майонезом перемешиваю. Салат полностью готов. Видите насколько просто готовить подобный салат и ему не нужно дополнительно настаиваться и пропитываться. Собрали продукты вместе заправили майонезом перемешали и салат готов приятного аппетита.

4 идеи красивой подачи

Сложить ингредиенты в салатник и поставить его на стол — дело нехитрое, но выглядит такое блюдо обыденно. Если хочется представить деликатес, как он того заслуживает — интригующе и по-праздничному — придется включить фантазию. Вот четыре готовых идеи, как красиво подать салат «Красное море» гостям.

1. В тарталетках. Можно подать этот салат как закуску — в тарталетках. Выложите сверху «горочку» из красной икры или вырежьте звездочку из сыра и подавайте на блюде, украшенном листьями салата или зеленью.
2. В корзинках. Здесь придется приложить руки. Разрежьте помидор пополам, выньте сердцевину, а края «художественно» вырежьте треугольниками или волнами. Вместо помидоров можно использовать половинки красного болгарского перца или «лодочки» из манго.
3. На ананасах. Очень эстетично и необычно выглядит подача салата на кружочках из ананаса. Просто разрежьте плод на круги (не забудьте обрезать твердую шкурку) и выложите салат аккуратной горкой. Если круги кажутся слишком большими — обрежьте под нужный размер. Можно выложить салат с помощью кулинарного кольца небольшого диаметра. Кстати, его можно смастерить самостоятельно, обрезав с обоих концов консервную банку подходящего диаметра.
4. В виде петуха. На плоскую тарелку выложите салат невысокой горкой продолговатой формы. Это будет тело петуха. С одного края выложите подобие шеи и головы. Сверху покройте «птичку» слоем красной икры. Хвост, крыло и гребешок сделайте из «перьев» болгарского перца (вот тут можно добавить яркости и использовать плоды разного цвета), помидорных долек, вареных креветок или тонко порезанного филе красной рыбы. Лапки и глаз — из разрезанных пополам черных оливок.

А можно просто по периметру салатника выложить картофельные чипсы, как лепестки цветка. Только украшать блюдо таким образом нужно непосредственно перед подачей на стол, иначе чипсы размякнут и будут выглядеть крайне неаппетитно.

Рецепт САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.7 кКал	1684 кКал	10.7%	5.9%	932 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	8.7%	633 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	13.9%	397 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	1.7%	3328 г
Зола	3.608 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.1 мкг	900 мкг	12.5%	6.9%	803 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.187 мг	5 мг	3.7%	2%	2674 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.9%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	5.8%	957 г
Витамин В4, холин	51.38 мг	500 мг	10.3%	5.7%	973 г
Витамин В5, пантотеновая	0.794 мг	5 мг	15.9%	8.8%	630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.295 мг	2 мг	14.8%	8.2%	678 г
Витамин В9, фолаты	11.351 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3524 г
Витамин В12, кобаламин	1.193 мкг	3 мкг	39.8%	22%	251 г
Витамин C, аскорбиновая	6.85 мг	90 мг	7.6%	4.2%	1314 г
Витамин D, кальциферол	3.806 мкг	10 мкг	38.1%	21.1%	263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.393 мг	15 мг	22.6%	12.5%	442 г
Витамин Н, биотин	4.108 мкг	50 мкг	8.2%	4.5%	1217 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин РР, НЭ	4.6311 мг	20 мг	23.2%	12.8%	432 г
Ниацин	2.229 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.54 мг	2500 мг	7.5%	4.2%	1333 г
Кальций, Ca	100.08 мг	1000 мг	10%	5.5%	999 г
Кремний, Si	1.942 мг	30 мг	6.5%	3.6%	1545 г
Магний, Mg	25.63 мг	400 мг	6.4%	3.5%	1561 г
Натрий, Na	1098.67 мг	1300 мг	84.5%	46.8%	118 г
Сера, S	129.64 мг	1000 мг	13%	7.2%	771 г
Фосфор, Ph	172.1 мг	800 мг	21.5%	11.9%	465 г
Хлор, Cl	1598.66 мг	2300 мг	69.5%	38.5%	144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.7 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	1.618 мг	18 мг	9%	5%	1112 г
Йод, I	20.71 мкг	150 мкг	13.8%	7.6%	724 г
Кобальт, Co	10.356 мкг	10 мкг	103.6%	57.3%	97 г
Литий, Li	9.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	2.1%	2660 г
Медь, Cu	136.67 мкг	1000 мкг	13.7%	7.6%	732 г
Молибден, Mo	4.725 мкг	70 мкг	6.8%	3.8%	1481 г
Никель, Ni	6.149 мкг	~
Рубидий, Rb	49.5 мкг	~
Селен, Se	19.076 мкг	55 мкг	34.7%	19.2%	288 г
Фтор, F	156.31 мкг	4000 мкг	3.9%	2.2%	2559 г
Хром, Cr	20.19 мкг	50 мкг	40.4%	22.4%	248 г
Цинк, Zn	0.79 мг	12 мг	6.6%	3.7%	1519 г
Цирконий, Zr	1.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.693 г	~
Аргинин*	0.211 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.187 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.366 г	~
Лизин	0.299 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.2 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.427 г	~
Заменимые аминокислоты	1.151 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.348 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.716 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	160.84 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.518 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.094 г	~
14:0 Миристиновая	0.204 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.261 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.67 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.247 г	min 16.8 г	25.3%	14%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.651 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.481 г	от 11.2 до 20.6 г	48.9%	27.1%
18:2 Линолевая	3.443 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая	0.019 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	55.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	45.9%

Энергетическая ценность САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ составляет 180,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Слоеный салат Красное море с крабовыми палочками и помидорами — рецепт приготовления слоями

Этот салат интересен тем, что он делается слоями. Яркий, простой салат вам понравится. Все ингредиенты доступны, и много времени на его приготовление у вас не займет. Этот салат станет вашей палочкой выручалочкой, если на пороге неожиданно появились гости. Думаю этот салат понравится вам и вашим гостям.

В данном рецепте будем готовить «Красное море» не как в предыдущих рецептах, а слоями. Ингредиенты в принципе те же, а подача совсем другая. И на первый взгляд, если присмотреться на эти два, вроде бы, одинаковых салата, то можно подумать, что они совсем разные. Давайте рассмотрим принцип приготовления.

Ингредиенты

• Крабовые палочки
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр — 150 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез
• Соль
• Перец черный молотый

Так как салат у нас слоями и трогать мы его больше не будем. Поэтому берите сразу блюдо на котором будете подавать гостям.

Самый первый слой — это помидоры. Нарезаем их соломкой и выкладываем на блюдо. Слегка присаливаем, посыпаем мелко порубленным чесноком и делаем сетку из майонеза.

Второй слой — это крабовые палочки. Нарезаем их соломкой и укладываем на помидоры. Точно также посыпаем рубленным чесноком и делаем майонезную сетку.

Тритий слой — это слой тертого сыра. На сыр так же чеснок и майонез.

Четвертый, завершающий слой — это болгарский перец. Возьмите самый яркий, самый красный, чтобы на праздничном столе, салат сразу бросался в глаза. Порежьте перец перьями и уложите на слой сыра, целой шапкой. Украсьте зеленью и можно подавать.

Но я рекомендую, перед подаче на стол, дать салату отдохнуть, чтобы он полностью пропитался. Простой в приготовлении, очень вкусный и легкий салат готов!!!

До встречи!!!

Как приготовить салат Красное море с болгарским перцем и крабовыми палочками

Я готовила это блюдо на день рождение дочки, так что не пугайтесь количеству ингредиентов. Его можно делать с креветками, сухариками, кириешками (только ими посыпают блюдо перед подачей, чтобы не размокли), отварными кальмарами.

Я сделала большую миску, вы увидите, на фото чуть ниже. Могу сказать, что всем очень понравился, и нарезка у меня не обычная, а соломкой. Он очень сочный, легкий, и одновременно сытный, в нем нет тяжелых продуктов, а майонез всегда можно заменить сметанным соусом.

Ингредиенты:

• 10 отварных яиц
• 500 грамм крабовых палочек
• 1 шт. сладкого болгарского перца
• 200 грамм твердого сыра
• 1 банка консервированной кукурузы
• майонез
• по желанию можно добавить чеснок (измельченный ножом или через пресс)

1. Отвариваю яйца, открываю кукурузу, сцеживаю маринад, подготовила палочки, вымыла перец.

2. Смотрите, вы можете нарезать продукты как угодно, мне показалась такая нарезка, более интересной. Я нарезала соломкой.

3. Сочный и хрустящий перец нарезаю соломкой, я беру именно красный, есть желтый и зеленый, но красный слаще и вкуснее, плюс, в соответствием с названием блюда, нужно брать продукты красного цвета.

4. Посмотрите, яйца, я тоже, нарезала соломкой. Отваривала их 10 минут с момента закипания воды, и слив кипяток, залила холодной водой. Если они свежие, в воду при варке всыпьте столовую ложку соли.

5. Сыр натираю на крупном полотне терки, я беру российский, можно взять любой другой, и даже, плавленный.

6. Все продукты я нарезала и подготовила, помещаю их в миску, я специально разместила так красиво, чтобы вы увидели, что блюдо яркое и очень красивое, и еще, получается огромная миска, но вы можете приготовить из меньшего количества ингредиентов.

7. Заправляю майонезом, но не все сразу. Отсыпаю часть, и смешиваю с соусом. Хранить лучше не заправленный, иначе он быстро стечет. Накрываем все пленкой и убираем в холодильник, а по необходимости, частями отсыпаем и заправляем.

Соль и перец по желанию. Сюда еще можно покрошить отварной кальмар, или отварные креветки, будет еще вкуснее.

Накладываем к красивый салатник или тарелку, и подаем к столу, я не украшала, если есть желание, вы можете украсить зеленью или замороженными ягодами, например.

Рецепт салата Красное море с фотографиями

К моей большой радости в этом салате сочетаются одновременно легкие и сытные компоненты, но при этом изумительно сочетающиеся по вкусу между собой. разве можно кого-то удивить сочетанием крабовых палочек и сыра? Думаю, уже нет, учитывая огромное количество салатов с их участием, да разных закусок вроде крабовых рулетиков с сыром и закусочных Рафаэлло в крабовой стружке. Так что один выигрышный вариант с нами — краб и сыр. А дальше идут помидоры и сладкий болгарский перец. Эти два овоща просто созданы друг для друга.

И что же может получиться в итоге, если все это объединить? Правильно — очень вкусный салат Красное море.

Для приготовления салата понадобится:

• крабовые палочки охлажденные — 200-250 грамм (одна упаковка),
• твердый сыр вашего любимого сорта — 100-150 грамм,
• спелые мясистые помидоры — 2-3 штуки (в зависимости от размера),
• красный болгарский перец — 1-2 штуки,
• майонез — 3-4 столовые ложки,
• чеснок по желанию, соль, перец.

При желании можно убавлять и прибавлять какие-то ингредиенты, если вы очень любите их вкус. Но я сделала для себя определенные выводы, что сыр и сладкий перец имеют самый яркий вкус и именно с их количеством можно допускать некоторую вольность. Не используйте для салата сыр со слишком выраженным вкусом, подойдет скорее классический мягкий вкус таких сортов как «Российский», «Голландский», «Гауда», «Сметанковый» и подобные. Тогда салат получится очень нежным.

Так же будьте внимательны с крабовыми палочками. В салате Красное море они играют практически ведущую роль и их вкус должен соответствовать. Не экономьте на крабовых палочках, возьмите упаковку от проверенного производителя и ни в коем случае не замороженные.

Я для своего первого эксперимента покупала дорогие крабовые палочки с добавлением настоящего крабового мяса от VICI и мои гости потом долго спрашивали, где я достала такие вкусные, потому что салат получился изумительным. Но и с простыми крабовыми палочками в следующий раз получилось очень вкусно.

Приготовление:

Что для меня делает салат Красное море просто идеальным для внезапных застолий, так это тот факт, что готовится он за считанные минуты и ничего из его составляющих не нужно варить, жарить или как-то иначе обрабатывать. Достала все из холодильника, нарезала, смешала и подала на стол. Мечта любой занятой хозяйки.

1. Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой. Учитывая их форму, проще всего это сделать, если разрезать палочку на три части, а потом каждый кусочек уже соломкой. Так кусочки не будут слишком большими, а у всего салата появится гармония в виде единообразия нарезки.

2. Для того, чтобы салат не получился чересчур водянистым, необходимо избавить помидоры от его сочной серединки. Делается это очень просто. Разрежьте помидор на четыре части, а затем у каждой дольки вырежьте сердцевину, оставив только мясистую красную мякоть возле кожицы. Потом нарежьте каждую «дольку» поперек на тонкие полосочки. По моему опыту, помидоры сливовидной формы намного больше подошли к этому салату благодаря тому, что в них меньше серединка и больше мякоти. Хотя и круглые оказались хороши.

3. Красный болгарский перец необходимо нарезать примерно таким же способом. Обязательно выньте из него семена. Если используете два небольших перчика, то разрежьте каждый вдоль на четыре части, и каждую дольку нарезайте поперек, как и помидоры. Если используете один большой перец, то разрезайте первоначально на шесть частей. Стоит ли упоминать, что чем более спелый и сладкий перец, тем вкуснее получится салат. И именно красный цвет будет нашим главным козырем, ведь у нас салат Красное море, а не Светофор. Зеленый или желтый перец будут отличаться не только по цвету, но и на вкус.

4. Сыр для салата натрите на крупной терке. Это будет единственный ингредиент немного выбивающийся из стандартов нарезки, но ему это простительно из-за яркого вкуса  и мягкости. При желании и сыр можно нарезать полосочками, просто это займет чуть больше времени. Главное, чтобы они не были слишком крупными. Возьмите за эталон размер соломки из крабовых палочек.

5. В последнюю очередь мелко порубите чеснок или выдавите его через чесночный пресс. Но я однажды читала где-то, что нарезанный чеснок лучше сохраняет свои соки и вкус, которые передаются потом блюду, чем тот, который давили или терли на терке. С тех пор предпочитаю резать его ножом.

6. Смешайте все составляющие салата Красное море в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Салат «Красное море» с крабовыми палочками, слоями

Готовить салатик «Красное море» можно и слоями. На его приготовления потребуется немного больше времени, но на самую малость, а эффекту от подачи такого блюда вы непременно удивитесь.

Необходимы для приготовления следующие ингредиенты:

• Крабы (мясо или палочки) – 300 гр.;
• Помидоры спелые, но по консистенции крепкие – 3 штучки.
• Сыр сорта твердого или полутвердого (плавленый не подходит) – 130 или чуть больше грамм.
• Чеснок по собственному вкусу, можно не добавлять вовсе.
• Майонезный соус (от 20% жирности).

Способ приготовления по шагам:

Сырок трем стандартно крупно. Можно как вариант продукт порезать тоненькой соломкой или нашинковать по-корейски, то есть стружкой.

Помидоры моем, вырезаем плодоножку, режем произвольно, но лучше всего длинными кусочками, но не на слишком большими. Если вы приобрели мясистый сорт томатов, лучше всего ложкой уберите из них сердцевину.

Крабы нарезаем колечками, можно длинными частями, а можно их так же, как и сыр потереть на терке. Здесь выбирайте сами на свое усмотрение и свой вкус.

Чеснок чистим, мелко рубим ножиком, а если есть дома чесночница, то пропускаем через нее.

Теперь осталось закуску немного посолить и сложить в салатницу слоями. Заметим, что слои можно выкладывать произвольно в той поочередности, как больше нравится вам. Рекомендуем первым слоем выкладывать крабы, их сдабривать майонезом, потом класть помидоры, чеснок, сыр и снова слой из майонеза. Это если вы собираетесь подавать салатик порционно. Если закуска будет подаваться на общем блюде, то указанные слои следует повторить 2 раза.

Сверху салат украшается на свое усмотрение, прекрасным украшением для этого угощения станет зелень и красная икра.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.