Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез.
Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез – необычная сытная закуска, очень вкусная и весьма привлекательная внешне. Эстетичное и оригинальное оформление салата по форме и цветовой гамме, ускоряет начало слюноотделения и соответственно улучшает пищеварение. Красиво, вкусно, стильно.
Для закуски Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез, приобретаем:
— куриная грудка, филе (1 штука)
— огурцы маринованные (2 штуки)
— яйца куриные (3 штуки)
— морковь свежая (2 штука)
— картофель (3 клубня среднего размера)
— крабовые палочки (100 грамм)
— чеснок (2-3 зубца)
— петрушка свежая (1 пучок)
— майонез (200 миллилитров)
— соль поваренная (по вкусу)
Подготовка продуктов для салата Морская звезда.
— промываем куриную грудку. Отвариваем. Солим по вкусу во время варки. Остужаем и режем мелким кубиком.
— резанную вареную курицу смешиваем с майонезом (2-3 столовых ложки).
— очищаем чеснок и выдавливаем его через чеснокодавилку в смесь курицы с майонезом. Перемешиваем.
— очищаем морковь и картофель. Отвариваем в подсоленной воде.
— отварной картофель нарезаем кубиком.
— сваренную морковь натираем на крупной терке.
— куриные яйца варим в подсоленной воде до состояния «в крутую» (7-9 минут). Охлаждаем в холодной воде. Очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.
— в отдельной миске смешиваем натертые куриные яйца и майонез 2-3 ложки столовые.
— маринованные огурцы нарезаем небольшим кубиком.
— с крабовых палочек снимаем упаковку. Нарезаем дольками шириной до полсантиметра.
— свежую петрушку промываем, стряхиваем воду. Нарезаем произвольно для украшения салата.
Формируем салат Морская звезда.
— на большое плоское блюдо выкладываем пять лучей смеси вареной куриной грудки, майонеза и чеснока.
— сверху раскладываем кубики маринованных огурцов. Смазываем майонезом.
— третий слой, кубики вареного картофеля раскладываем равномерно. Поверх майонез.
— далее смесь натертых куриных яиц и майонеза.
— следующая тертая морковь. Промазываем майонезом, израсходовав весь майонез.
— мозаикой выкладываем дольки крабовых палочек, стартуя от центра салата. Не торопимся, аккуратно покрываем весь салат.
— украшаем закуску нарезанной свежей петрушкой.
— оставляем на некоторое время пропитаться и подаем на стол.
Кушать подано! Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез.
