Квашеные баклажаны на зиму в банках: самые лучшие рецепты с фото и видео

Баклажаны, печеные на сковороде Многие знают, что в состав баклажанов входит микроэлемент соланин, который
Салаты.ру

Как заморозить перец ? Целый болгарский перец прекрасно сохранится в морозилке и его можно будет использовать для фарширования. Замороженные же обрезки от перца пригодятся для супов, соусов, омлетов и т.д. Последовательность действий: 1. Сначала нужно выяснить, сколько перцев для фарширования войдут в кастрюльку. Удобнее каждую порцию морозить отдельно. 7. Пакет можно скомпоновать, сложив пополам. В таком виде он и будет храниться в морозильнике. 8. Обрезки мелко нарезать. 9. Плоскую тарелку застелить пищевой пленкой и не обрывать ее. Разложить 1-й слой нарезанного перца. 10. Закрыть его пленкой и выложить 2-й слой. Так сделать несколько уровней. Тарелку отправить замораживаться. 11. Когда перец подморозится, переложить его в обычный пакет и снова отправить на хранение в морозилку. При необходимости перец для фаршировки на несколько минут погрузить в кипяток, а дальше готовить, как обычно. Замороженные же квадратные кусочки не слипаются в пакете, т.к. были предварительно подморожены.
Салаты.ру
Adblock
detector